台東区立蔵前小学校

教育の特色

農作業体験

　５年生になると、米作りの体験学習があります。まずは、田植えです。子供たちは、水田に入りひとつひとつ丁寧に苗を植え込んでいきます。

　秋頃になると、小さかった苗も立派な稲穂を実らせます。子供たちは鎌を使って、せっせと刈り取っていきます。

　学校に稲を持ち帰ったら、精米器でお米を精米をします。お米一粒一粒とようやく出会います。精米したお米は、米作りでお世話になった方々に渡したり、おうちへ持って帰ったりします。

　玄米、半搗き米（五分搗き米）、精米の食べ比べをします。ふれあい給食では、祖父母にも味わってもらいます。かむかむデーの給食では、五分搗き米として出し、よくかんで米の味を味わってもらいます。

　２年生になると、生活科の授業でさつまいも作りをします。蔵前公園の一角で行います。子供たちは、さつまいもが育つかどうかどきどきワクワク。

　１１月頃に、蔵前公園にさつまいもを掘りに行きます。大きく育ったさつまいもを土の中から「よいしょ、こらしょ」と掘り出していきます。

　収穫したさつまいもは、「さつまいもパーティー」をしておいしくいただきます。さつまいもを育てる過程で、子供たちと共にさつまいも作りに協力していただいていた地域の方々も招待しています。

　さつまいもが多く収穫された年は、給食のデザートとして、「さつまいもようかん」となって出されることもあります。給食で出されるさつまいもようかんは、全学年の児童にも食されています。