3月の給食
3月20日(水)
  【 献立】

・カレーライス
・わかめサラダ
・いちご
・牛乳 
     30年度最後の給食
今日は30年度最後の給食です。最終日の献立を、何にしようか迷いましたが、6年生が根岸小学校で食べる最後の給食なので、今日は給食の思い出の味となる「カレーライス」にしました。給食のカレーライスは、カレーのルーも手作りで、たくさんの量を大きな釜でじっくり煮込むので、味も格別です。調理室ではみなさんの進級・進学のお祝いの気持ちを込めて作りました。今年度最後の給食も残さず楽しく食べてもらえるとうれしいです。
   主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
米......................岩手県
じゃがいも..............北海道
にんじん................千葉県
たまねぎ................北海道
キャベツ................千葉県
きゅうり................群馬県
しょうが................高知県
にんにく................青森県
セロリ..................茨城県
わかめ....................韓国
鶏肉....................青森県
鶏卵....................青森県
いちご..................静岡県
コーン(缶)..............タイ
 
3月19日(火)
  【 献立】

・お赤飯
・変わりきんぴら
・おろし煮浸し
・なめこ汁
・プリン
・牛乳 
      お祝い給食

今年度の給食も今日を入れて残りあと2日となりました。もうすぐ6年生は卒業、1〜5年生は進級ということで、今日はお祝い給食です。日本では古くからお祝いごとがあるとお赤飯を炊いてごちそうする習慣があります。そこで今日は、給食室でみなさんにお祝いの気持ちをこめてお赤飯を炊きました。また、プリンは6年生のリクエストが多かったデザートです。楽しく残さず食べましょう!

  主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
米......................岩手県
もち米..................岩手県
じゃがいも..............北海道
にんじん................千葉県
たまねぎ................北海道
キャベツ................千葉県
だいこん..............神奈川県
小松菜..................東京都
ごぼう..................青森県
えのきたけ..............新潟県
みつば..................静岡県
こんにゃく................日本
わかめ....................韓国
鶏卵....................青森県
なめこ..................山形県
ささげ..................茨城県
 
3月18日(月)
 【 献立】

・ジャージャー麺
・わかめスープ
・フルーツポンチ
・牛乳 
           ジャージャー麺
今日は給食にでている「ジャージャー麺」についての問題です。ジャージャー麺はどこの国の料理でしょう。   
@中国  A韓国  B日本
正解は
@の中国です。ジャージャー麺は、みそで味付けしたひき肉に麺を絡ませて食べる中華料理です。給食のジャージャー麺は、みじん切りにした野菜に、大豆もたくさん入っているので栄養満点です。今日も残さず食べましょう!
 主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
にんじん................千葉県
たまねぎ................北海道
長ねぎ..................千葉県
もやし..................群馬県
きゅうり................群馬県
しょうが................高知県
にら....................栃木県
えのきたけ..............新潟県
わかめ....................韓国
豆腐......................日本
鶏肉....................青森県
豚肉....................群馬県
干ししいたけ............西日本
大豆....................北海道
ごま............パラグアイほか
パイン(缶)..インドネシアほか
みかん(缶)..............日本
黄桃(缶)............ギリシャ
タピオカ................多国籍
サイダー..................日本
 
3月15日(金)
  【 献立】

・ごはん
・のりの佃煮
・魚のトマトソースがけ
・小松菜の和え物
・かきたま汁
・せとか
・牛乳 
    祝!東京オリンピック給食
今日は、6年生が考えた給食シリーズ最終日です。今日は6年1組1班が考えた「祝!東京オリンピック給食」です。この給食献立は、オリンピックの五輪の色である「黄色、黒、緑、赤、青」の色が全て入っています。黄色がかきたま汁、黒はのりの佃煮残りの色は、ぜひ自分たちで探してみてください。また、オリンピックが東京で開催されるので、東京で生まれた野菜である小松菜を和え物に使っているのもポイントです。祝!東京オリンピック給食を食べて、みんなで東京でのオリンピック開催をお祝いしましょう!
 主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
米......................岩手県
しょうが................高知県
にんにく................青森県
たまねぎ................北海道
はくさい................茨城県
かぶ....................千葉県
にんじん................千葉県
たまねぎ................北海道
えのきたけ..............長野県
わけぎ..................千葉県
のり....................熊本県
豆腐......................日本
鶏卵....................青森県
ホキ..........ニュージーランド
しらす..................静岡県
トマト(缶)..........イタリア
 
3月14日(木)
  【 献立】

・ミルクパン
・ロースカツ
・キャベツとコーンのソテー
・じゃがいものポタージュ
・牛乳 
       カツサンド
今日の給食も、昨日の「日の丸ゼリー」に引き続き、6年生が考えた料理が給食にでています。今日は「カツサンド」です。今まで根岸小学校の給食には「フィッシュサンド」は出ていましたが、意外にも「カツサンド」は出ていませんでした。お魚よりお肉の方が好き!という人が多いと思います。ぜひ、パンにロースカツとキャベツソテーをはさんで、カツサンドにして食べてください。今日も残さず食べましょう!
 主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
キャベツ................愛知県
たまねぎ................北海道
セロリ..................福岡県
じゃがいも............鹿児島県
パセリ..................千葉県
小松菜..................東京都
鶏肉....................青森県
鶏卵....................青森県
豚肉....................群馬県
コーン(缶)..............タイ
生クリーム..............千葉県
レンズ豆..............アメリカ
 
3月13日(水)
 【 献立】

・五目そぼろ丼
・白菜の煮浸し
・じゃがいものみそ汁
・日の丸ゼリー
・牛乳 
       日の丸ゼリー
昨日、おとといと6年生の考えた献立が給食にでていましたが、今日の給食には、6年生が考えた料理がでています。その料理は「日の丸ゼリー」です。このゼリーは名前の通り、日本の国旗をあらわしています。白いゼリーは乳酸菌飲料で、赤いゼリーはいちごで作っています。上からではなく横からゼリーを見ると、なんとなく日本の国旗を想像できる素敵なゼリーになっています。旬のいちごもたくさん使っているので、ぜひ味わって食べてください。
  主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
米......................茨城県
しょうが................高知県
にんじん................千葉県
ごぼう..................青森県
さやいんげん............沖縄県
はくさい................茨城県
もやし..................栃木県
じゃがいも............鹿児島県
たまねぎ................北海道
いちご..................栃木県
わかめ....................韓国
鶏肉....................青森県
あじ....................八丈島
小松菜..................東京都
たけのこ..................九州
干ししいたけ............西日本
乳酸菌飲料................日本
 
3月12日(火)
 【 献立】

・あさりときのこのスパゲティ
・えびのサラダ
・アーモンドアップルケーキ
・牛乳 
       オシャレなイタリアン給食
今日の給食も昨日に引き続き、6年生が家庭科の授業で考えた献立です。今日は、6年2組5班のみんなが考えた「オシャレなイタリアン給食」です。献立のポイントは、主菜がなくてもスパゲティとサラダの中に、あさりとえびを入れることでたんぱく質をしっかりとれるようにしているところと、あさりやこまつなを入れて春と冬の旬の味を味わえるようにしているところです。栄養面や旬の食材のことがしっかりと考えられている献立です。旬の食材を味わいながら、残さず食べて元気に過ごしましょう!
  主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
にんにく................青森県
たまねぎ................北海道
にんじん................千葉県
しめじ..................長野県
キャベツ..............神奈川県
ブロッコリー............愛知県
だいこん..............神奈川県
りんご..................青森県
こまつな................東京都
鶏肉....................青森県
鶏卵....................青森県
あさり..................熊本県
ちりめんじゃこ....インドネシア
えび....................インド
アーモンド............アメリカ
 
3月11日(月)
 【 献立】

・ごはん
・おろしハンバーグ
・ほうれん草のおひたし
・あさりのすまし汁
・いちご
・牛乳 
           冬春の彩り給食
今日の給食は、家庭科の授業で6年3組2班のみんなが考えた献立です。テーマは「冬春の彩り給食」です。献立のポイントは、テーマの通り、冬と春の旬の食材がおろしハンバーグとあさりのすまし汁にそれぞれ使われているところ、色合いと栄養バランスを考えて、ほうれん草のおひたしが献立に入っているところです。ハンバーグにおろしソースがかかっていたり、すまし汁にあさりが入っていたりと、いつもと少し違う給食を感じながら食べられる献立になっています。ぜひ味わって食べてください。
 主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
米......................岩手県
たまねぎ................北海道
にんじん................千葉県
だいこん..............神奈川県
はくさい................茨城県
もやし..................栃木県
えのきたけ..............長野県
長ねぎ..................千葉県
みつば..................千葉県
いちご..................福岡県
ほうれん草..............千葉県
小松菜..................東京都
たけのこ..................九州
あさり..................熊本県
豆腐......................日本
豚肉....................群馬県
鶏肉....................青森県
鶏卵....................青森県
パン粉....アメリカ、カナダほか
 
3月8日(金)
  【 献立】

・ごはん
・魚の香味焼き
・韓国風肉じゃが
・もずくスープ
・牛乳 
   給食でたくさん使われている食材
みなさん、給食で牛乳の次に登場回数の多い食材は何だと思いますか?…正解は、今日の給食にも出ている「にんじん」です。にんじんは色合いがよく、料理をおいしく見せてくれるのと、そして何より栄養がたくさんつまっています。どんな栄養がつまっているかというと、目をよくしてくれたり、かぜを予防してくれる「ビタミンA」、おなかの中をそうじしてくれる「食物繊維」や、貧血を予防してくれる「鉄」などがバランスよく入っています。しっかり食べて元気に過ごしましょう!
 主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
米......................岩手県
じゃがいも..............北海道
キャベツ................愛知県
にんじん................東京都
長ねぎ..........群馬県、東京都
こまつな................東京都
しょうが................高知県
にんにく................青森県
さやいんげん............沖縄県
えのきたけ..............新潟県
牛肉....................北海道
鮭......................北海道
もずく..................沖縄県
ごま............パラグアイほか
 
3月7日(木)
  【 献立】

・キムチチャーハン
・ジャンボ餃子
・トックスープ
・牛乳 
            ジャンボ餃子
今日はみなさんから人気の高いジャンボ餃子が出ています。そこで今日はこの餃子についての問題です。今日の給食にでている餃子はいつもと少し変えたところあります。それは何でしょう。
@   たれの味を変えた。
A   中身の野菜の種類を変えた。
B   餃子の皮のサイズを変えた。
…正解はBの「餃子の皮のサイズを変えた。」です。今日は各学年、少しずつ皮のサイズを大きくしています。最近、みなさんの給食の残しがとっても減っているので、大きくしてみました!給食室でひとつひとつていねいに作っています。ぜひ残さず食べてください!
 主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
米......................茨城県
にんじん................千葉県
たまねぎ................北海道
長ねぎ..................群馬県
しょうが................高知県
にんにく................青森県
ピーマン................茨城県
はくさい................群馬県
にら....................栃木県
チンゲン菜..............茨城県
鶏肉....................青森県
豚肉....................茨城県
キムチ..........日本、ブラジル
トック......ブラジル、アメリカ
ごま............パラグアイほか
 
3月6日(水)
 【 献立】

・ココア揚げパン
・小松菜のグラタン
・野菜スープ
・牛乳 
              グラタン
今日の給食には「小松菜のグラタン」がでています。そこで今日はグラタンについての問題です。グラタンは、どこの国で作られた料理でしょう?
@日本 Aイタリア Bフランス
正解は
Bのフランスです。「グラタン」という名前は、「焦げ目をつける」という意味のフランス語から付けられました。焼き過ぎて焦がしてしまった料理が意外においしかったので、焦げ目をつけたグラタンが作られるようになったそうです。今日も残さず食べましょう!
 主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
じゃがいも..............北海道
にんじん................千葉県
たまねぎ................北海道
キャベツ................愛知県
小松菜..................東京都
鶏肉....................青森県
チーズ........ニュージーランド
レンズ豆..............アメリカ
ココア..............マレーシア
 
3月5日(火)
 【 献立】

・しっぽくうどん
・小魚のカレーフライ
・さっぱり漬け
・牛乳 
      しっぽくうどん
今日は給食にでているうどんについての問題です。今日の給食にでているうどんは「しっぽくうどん」といいますが、この料理はどこの都道府県の郷土料理でしょう。
@   香川県 A北海道 B東京都
…正解はうどんで有名な@の香川県です。しっぽくうどんは香川県の郷土料理です。たくさんの野菜をだしで煮込み、ゆでたうどんにかけます。寒い時期に食べられる料理で、香川県では、年末に年越しそばの代わりに食べるお家もあるそうです。今日も残さず食べましょう!
 主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
にんじん................千葉県
キャベツ................愛知県
だいこん..............神奈川県
きゅうり................群馬県
さといも................埼玉県
こんにゃく................日本
ししゃも............ノルウェー
油揚げ....................日本
豆腐......................日本
鶏肉....................青森県
鶏卵....................青森県
 
3月4日(月)
 【 献立】

・中華丼
・大根もち
・かにと春雨のスープ
・牛乳 
       3月の給食
今日は3月になって2回目の給食です。3月の献立表や給食だよりを見た人は知っていると思いますが、3月の給食には6年生がこんな料理を給食に出してみたらどうかと提案した料理や考えた献立がたくさんでます。今日はその第一弾で「大根もち」が出ています。大根もちは、きざんだ大根とすりおろした大根を混ぜ、それに片栗粉、長ねぎ、さくらえびを一緒に混ぜて丸く形を作り、焼いています。ぜひ味わって食べてください。
 主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
米......................茨城県
にんじん................千葉県
たまねぎ................北海道
長ねぎ..................群馬県
だいこん..............神奈川県
もやし..................群馬県
しょうが................高知県
はくさい................群馬県
えのきたけ..............新潟県
わけぎ..................千葉県
かに......................韓国
豆腐......................日本
豚肉....................群馬県
鶏卵....................青森県
干ししいたけ............西日本 えび..............インドネシア
いか..................ハワイ沖
たけのこ..................九州
はるさめ..................タイ
 
3月2日(金)
【 献立】

・ひなまつり寿司
・じゃがいもの甘辛和え
・豆腐のすまし汁
・いちご
・牛乳 
     ひなまつり給食
あさって、3月3日は「ひなまつり」です。ひなまつりは女の子の成長と幸せを祈る行事で、「桃の節句」とも言います。古くからちらし寿司やはまぐりのお吸い物、菱餅などが作られることが多いです。今日は給食でも、ひなまつりにちなんで「ひなまつり寿司」を作りました。すまし汁の中にも梅のかまぼこが入っています。みんなで一緒に食べてひなまつりをお祝いしましょう!
主な食材と産地】
牛乳....................千葉県
米......................茨城県
にんじん................千葉県
さやえんどう............愛知県
じゃがいも............鹿児島県
にんにく................青森県
しょうが................高知県
えのきたけ..............長野県
いちご..................静岡県
鶏卵....................青森県
あなご........島根、山口県ほか
豆腐......................日本
油揚げ....................日本
わかめ....................韓国
たけのこ..................九州
干ししいたけ............西日本
今月の給食目標

楽しく会食しましょう。